Mới đây, Beyonce đã tiết lộ bí kíp giúp cô giữ được vóng dáng gọn gàng với số đo ba vòng nóng bỏng chính là phương pháp ăn chay có tên 22 Days Nutrition. Nguyên tắc đơn giản của phương pháp này là phá bỏ những thói quen ăn uống nhiều thịt, giúp cơ thể làm quen với chế độ ăn gồm toàn rau xanh. Các loại thực phẩm trong 22 Days Nutrition đều là đồ tươi, không chứa gluten và được giao tận nhà nữ ca sĩ hàng tuần.

Chia sẻ trên tờ Daily Mail, giọng ca "Drunk in Love" cho biết, cô đã thuê chuyên gia dinh dưỡng Marco Borges để có được thực đơn chi tiết và hợp lý trong 22 ngày. Mỹ nhân tâm sự: "Ăn chay thực sự là phương pháp rất có lợi cho sức khỏe, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim, ung thư và tiểu đường. Không những thế, nó còn giúp cơ thể thoải mái, nhẹ nhàng, tăng sức hấp dẫn cho ngoại hình".

Trước đó, vào năm 2013, Beyonce và chồng Jay-Z cũng từng giảm cân nhanh chóng nhờ ăn chay trong một thời gian dài. Dưới đây là chi tiết các món ăn chay của "ong chúa" trong 22 ngày và cứ sau 3 ngày bạn cần lặp lại thực đơn này:

Ngày 1:

Bữa sáng: Một bát cháo hạt chia, vài quả dâu tây.

Bữa trưa: Salad bắp cải tím, táo xanh trộn cùng bông cải xanh luộc, khoai lang luộc.

Bữa phụ: 1/4 bát hummus (món ăn được làm từ hạt đậu nghiền), rau xanh.

Bữa tối: Soup đậu đen, salad, chocolate đen.

Ngày 2:

Bữa sáng: 1 cốc sinh tố gồm sữa hạnh nhân, chuối chín, bơ hạnh nhân, rau xanh (củ cải, cải xoăn, cần tây).

Bữa trưa: Một chút gạo lứt nấu thành cơm ăn với dưa chuột thái lát, rau xanh (luộc hoặc hấp), một đĩa salad.

Bữa phụ: Chocolate đen.

Bữa tối: Mì pasta với cà chua, húng quế, khoai lang.

Ngày 3:

Bữa sáng: Quinoa (loại cây lấy hạt, thuộc họ dền) nấu cháo, vài quả dâu tây.

Bữa trưa: Rau xanh luộc ăn cùng salad.

Bữa phụ: 1/4 bát hummus ăn với rau xanh (cà rốt, cần tây, ớt chuộng...)

Bữa tối: Khoai lang nướng, rau xanh hấp, 2 miếng chocolate đen.

Lê Hằng