Giảm cân để trở thành nữ tiếp viên hàng không
Kenza, 26 tuổi, sống tại Lyon, Pháp đã giảm 33 kg trong 18 tháng để trở thành một nữ tiếp viên hàng không - công việc mơ ước của cô từ nhỏ. Năm 2008, Kenza chuyển tới sống cùng bạn trai tại Paris và tăng cân liên tục trong thời gian này do thay đổi chế độ ăn uống. Do ăn quá nhiều đồ ăn nhanh, pizza, mỳ Ý, khoai tây chiên hay gà rán mà Kenza đã tăng 30 kg trong 3 năm. Khi cân nặng chạm mốc 100, Kenza vô cùng hoảng loạn và tự ti, từ chối gặp gỡ bạn bè. Sau khi chia tay với người yêu, Kenza chuyển về Lyon sống và quyết định giảm cân để thực hiện ước mơ làm nữ tiếp viên hàng không.
Kenza đã tăng 30 kg trong 3 năm do thường xuyên ăn đồ ăn nhanh, pizza, mỳ Ý... |
Kenza chọn phương pháp Montignac, chế độ giảm cân không cần ăn kiêng, không cần tính toán lượng calo nạp vào cơ thể. Bạn sẽ được ăn nhiều nhóm thực phẩm khác nhau, đảm bảo các bữa ăn đủ tinh bột, chất xơ, chất đạm và chất béo. Phương pháp Montignac chú trọng tới chỉ số đường huyết Glycemic Index (GI) trong thức ăn. Các loại thực phẩm sẽ được chia theo thang điểm từ 1 đến 100, thực phẩm có chỉ cố GI càng cao thì tốc độ chuyển hóa thức ăn thành năng lượng tích tụ càng nhanh, bạn sẽ nhanh chóng cảm thấy đói và muốn ăn thêm trong khi năng lượng tích tụ kia chưa kịp giải phóng hết. Đây chính là nguyên nhân chính dẫ đến tích tụ mỡ thừa trong cơ thể.
Các loại thực phẩm có chỉ số GI thấp bao gồm ngũ cốc, gạo và các chế phẩm từ gạo, sữa tách béo, các loại đậu, các loại cá và cá béo bỏ mỡ. Một bữa ăn theo tiêu chuẩn Montignac bao gồm: 30% chất đạm (cả từ động vật và thực vật), 30% chất béo (25% chất béo bão hòa và 75% chất béo không bão hòa), 40% tinh bột (có chỉ số GI thấp hơn 30).
Lựa chọn chế độ ăn Montignac, Kenza đã giảm cân thành công và thực hiện được ước mơ trở thành nữ tiếp viên hàng không. |
Phương pháp ăn kiêng này giúp giảm cân mà vẫn đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng, bạn sẽ được ăn nhiều món hơn mà không cần tính toán quá chi li lượng calo nạp vào cơ thể mỗi ngày. Theo đuổi chế độ Montignac trong 18 tháng, Kenza đã giảm được 33 kg và hoàn thành ước mơ trở thành nữ tiếp viên hàng không.
Giảm cân thần tốc mà không tăng cân trở lại
Grace, 21 tuổi đến từ Mississauga,Ontario, Canada gây ấn tượng mạnh khi giảm 34 kg trong nửa năm mà không tăng cân trở lại. Grace chia sẻ, “chiến lược” giảm cân của cô chia làm 2 giai đoạn chính là giảm cân và giảm mỡ.
Chiến lược giảm cân của Grace bao gồm 2 giai đoạn: giảm cân và giảm mỡ. |
Trong giai đoạn giảm cân đầu tiên, Grace chọn phương pháp Low carb, nói không với tinh bột. Cô giảm khoảng 24 kg trong 5 tháng, trung bình mỗi tháng cô giảm được 5 kg. Cô theo đuổi chế độ Low carb một cách nghiêm ngặt, tuyệt đối không ăn thức ăn nhanh hay các món gây tăng cân như pizza, mỳ Ý, các loại đồ uống có ga. Cô chỉ uống trà thảo mộc và cà phê không đường.
Trong giai đoạn giảm mỡ, Grace tập luyện nhiều hơn để da săn chắc và tăng múi cơ nhằm hạn chế lên cân trở lại. Cô tập chạy bộ, nhảy dây và cardio để cơ thể gọn gàng hơn, da không bị chảy xệ do giảm cân. Trong quá trình này, Grace đã giảm thêm được 10 kg nữa, cơ bụng săn chắc, da bụng không hề bị chảy xệ.
Nhờ tập luyện đều đặn mà Grace có được cơ thể thon gọn, da dẻ săn chắc chứ không nhăn nhúm sau khi giảm cân như nhiều người khác. |
Grace chia sẻ, quá trình ăn kiêng và tập luyện nên được kết hợp chặt chẽ. Với một chế độ ăn uống lành mạnh, bạn không cần tập với cường độ cao, khiến cơ thể mệt mỏi, sẽ gây phản tác dụng. Nên tập luyện nhẹ nhàng nhưng đều đặn, chú trọng các bài tập tăng cường cơ bắp để hạn chế tăng cân trở lại.
M.H