* Mời bạn click vào tiêu đề hoặc hình ảnh món ăn để xem cách làm:

Thứ 2: Sườn non rim mặn đậm đà

Món ăn có hương vị đậm đà dùng kèm với cơm trắng nóng trong những ngày mưa là tuyệt nhất.

Nguyên liệu:

- 450 g sườn non
- 1 thìa nhỏ đầu hành băm nhỏ
- 1/2 thìa nhỏ tiêu
- 1/4 thìa nhỏ muối
- 2 thìa canh đường cát
- Dầu ăn
- Nước mắm đường kho sườn (tỉ lệ 1:1) - Cho 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh đường khuấy tan (có thể đun sôi).

Thứ 3: Ốc bung cà tím thơm nức

Món ăn hấp dẫn với phần thịt ốc giòn sần sật, phần cà tím bùi bùi hòa trong hương thơm thoang thoảng của lá tía tô khiến bạn chỉ muốn thưởng thức ngay.

Nguyên liệu:

- 400 g thịt ốc bươu
- 250 g thịt ba rọi
- 200 g đậu chiên
- 2 trái cà tím
- Nắm lá tía tô
- Mắm tôm, nghệ, hành, hạt nêm.

Thứ 4: Canh mồng tơi nấu mùng tôm

Tuy quen thuộc nhưng vị ngọt thanh mát của món ăn này luôn khiến bạn hài lòng khi thưởng thức.

Nguyên liệu:

- 200 g tôm tươi
- 1 bó rau mồng tơi
- Hạt nêm, tiêu, hành lá.

Thứ 5: Su su xào thịt bò

Chỉ với su su, thịt bò cùng ít cà rốt là bạn đã có thể chế biến nên món xao rau củ nhanh gọn, thơm ngon cho gia đình mình.

Nguyên liệu:

- 3 quả su su
- 1 củ cà rốt
- 250 g thịt bò mềm
- 1/2 củ hành tây
- Tỏi băm
- Gia vị: hạt nêm, muối, đường, dầu hào, nước tương, dầu mè, tiêu, bột bắp và dầu ăn.

Thứ 6: Cá bạc má kho măng

Cá bạc má trước khi kho được chiên sơ qua nên không có mùi tanh lại thấm gia vị đậm đà rất thích hợp trong những ngày mưa gió.

Nguyên liệu:

- 3 con cá bạc má
- 400 g măng
- 1 bó đầu hành trắng
- Nước mắm, ớt, tiêu, hạt nêm.

* Click vào tiêu đề hoặc hình ảnh để xem cách làm.

Hạt Tiêu