* Mời bạn click vào tiêu đề hoặc hình ảnh món ăn để xem cách làm:

Thứ 2: Bắp xào tôm khô

Món ăn được chế biến nhanh gọn, thích hợp cho bữa cơm chiều khi mà bà nội trợ không có nhiều thời gian.

Nguyên liệu:

- 2 trái bắp nếp
- 100 g tôm khô
- 1 bó hành lá
- 1-2 thìa canh bơ lạt
- Một ít hành phi và tỏi băm
- Gia vị: hạt nêm, muối, đường và tiêu

Thứ 3: Thịt xào mắm ruốc thơm phức

Một ít thịt lợn biến tấu cùng mắm ruốc là bạn đã có món ăn đậm đà thích hợp cho bữa cơm gia đình vào những ngày mưa gió.

Nguyên liệu:

- 500 g thịt ba rọi
- 1/2 chén mắm ruốc
- 1 chén sả bằm
- Ớt hiểm, hành tím
- Đường cát.

Thứ 4: Canh sườn non nấu dưa chua

Món canh quen thuộc nhưng luôn có sức hấp dẫn với vị chua thanh nhẹ nhàng của dưa cải.

Nguyên liệu:

- 300 g sườn non
- 1 quả cà chua
- 250 g dưa chua
- 1 tép tỏi, 2 tép hành lá
- Gia vị: tiêu, muối, mắm, đường, tiêu, hạt nêm và dầu ăn.

Thứ 5: Lạ miệng với cơm chiên trứng cá

Món ăn tuy mất khá nhiều thời gian chuẩn bị nhưng lại khá ngon cùng hương thơm đầy hấp dẫn khiến bạn khó cưỡng lại được.

Nguyên liệu:

- 1 bát cơm nguội
- 150 g tôm tươi
- 150 g thịt sò điệp
- 60 g trứng cá
- 3 quả trứng vịt
- 1 bó hành lá, tỏi băm, it gừng thái lát
- 1 thìa rượu trắng
- Gia vị: muối, hạt nêm, đường và tiêu.

Thứ 6: Ức gà tẩm bột chiên giòn cùng húng quế

Thịt gà chiên giòn thơm mùi húng quế, cắn từng miếng khi còn nóng thật ngon mê ly.

Nguyên liệu:

- 400 g thịt ức gà không da không xương (hoặc thịt đùi gà)
- 1 thìa nhỏ tỏi bột
- 1 thìa nhỏ gừng bột (gừng tươi băm)
- 1 thìa lớn rượu nấu ăn
- 1/2 bó rau húng quế
- 150 g bột khoai (bột bắp cũng được)
- Gia vị: muối, đường, nước tương, ngũ vị hương và tiêu
- Muối tiêu: muối, tiêu, ớt bột, hạt nêm và đường.

* Click vào tiêu đề hoặc hình ảnh món ăn để xem cách làm.

Hạt Tiêu