* Mời bạn click vào tiêu đề hoặc hình ảnh món ăn để xem cách làm:

Thứ 2: Đậu phụ non om mọc

Món mặn với sự kết hợp quen mà lạ sẽ giúp nồi cơm nhà bạn vơi đi nhanh chóng đấy.

Nguyên liệu:

- 1 hộp đậu phụ non tầm 300g
- 150 g mọc (giò sống)
- 100 g tôm
- Vài tai mộc nhĩ (nấm mèo)
- Hành lá, rau mùi, nước mắm, đường, muối, hạt tiêu, hạt nêm
- 1 thìa nhỏ bột năng hay bột mỳ
- 1 thìa canh tương cà chua hoặc một thìa nhỏ ớt sa tế
- 1 nhánh nhỏ bông cải xanh rửa sạch, cắt nhỏ.

Thứ 3: Cá tẩm bột rán giòn tan

Thịt cá phi lê được tẩm một lớp bột mỳ, giòn rụm bên ngoài, bên trong thịt cá ngọt, đậm đà dùng làm món mặn ăn với cơm.

Nguyên liệu:

- 400 g phi lê cá, có thể dùng cá basa hay cá rô phi
- Muối, hạt nêm, hạt tiêu
- 1 quả trứng gà
- 2 thìa canh bột mỳ hay bột ngô.

Thứ 4: Canh hến nấu dưa cải chua

Dưa cải chua giòn giòn, chua chua, quyện với thịt hến ngọt tạo thành món canh ngon, rẻ.

Nguyên liệu:

- 200 g thịt hến làm sẵn hoặc mua hến nguyên con
- 150 g dưa cải chua
- 1 quả cà chua
- Hành lá, muối, đường, nước mắm.

Thứ 5: Thịt bò trộn dưa leo và hành

Thịt bò bắp mềm thơm quyện lẫn với vị chua dịu, giòn giòn của dưa leo và hành tây, ăn nhiều cũng không ngấy.

Nguyên liệu:

- 300 g thịt bò bắp
- 1 quả dưa leo
- 1/2 củ hành tây
- 1 quả ớt xanh
- Muối, giấm, đường
- Rau húng lìu, rau thơm, tỏi.

Thứ 6: Tép rang húng quế

Tép rang giòn ngọt, thơm nồng nàn mùi húng quế là một món mặn đơn giản ăn với cơm trắng rất ngon miệng.

Nguyên liệu:

- 300 g tép đất
- Hành lá, hành khô, húng quế, muối, đường, nước mắm.

* Click vào tiêu đề hoặc hình ảnh món ăn để xem cách làm.

Hạt Tiêu